রোববার   ২০ সেপ্টেম্বর ২০২০   আশ্বিন ৪ ১৪২৭   ০২ সফর ১৪৪২

 কুষ্টিয়ার  বার্তা
৬৭

মলিদা তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক:

প্রকাশিত: ৩০ আগস্ট ২০২০  

মলিদা মূলত বরিশাল অঞ্চলের একটি জনপ্রিয় পানীয়। এই অঞ্চলের বিভিন্ন উৎসব পার্বণে মলিদা খাওয়ার চল অনেক পুরোনো। তবে বর্তমান প্রজন্মের অনেকে এই মলিদার সঙ্গে পরিচিত নন। চলুন জেনে নেয়া যাক মলিদা তৈরির রেসিপি-

উপকরণ:
১ কাপ পোলাওয়ের চাল বাটা,
২ টেবিল চামচ নারিকেল বাটা
১/২ কাপ ভিজিয়ে রাখা চিড়া
২ কাপ ঠান্ডা তরল দুধ
১ কাপ ডাবের পানি
১ চা চামচ আদা বাটা
১/২ কাপ চিনি

 কুষ্টিয়ার  বার্তা
 কুষ্টিয়ার  বার্তা